Intermittent Fasting: Apakah itu dan bagaimana ia berfungsi?

Intermittent fasting (IF) adalah kaedah pemakanan yang semakin popular di kalangan mereka yang ingin menurunkan berat badan dan meningkatkan kesihatan. IF melibatkan siklus antara waktu berpuasa dan waktu makan. Terdapat beberapa kaedah IF yang berbeza, tetapi yang paling biasa adalah kaedah 16/8, di mana seseorang berpuasa selama 16 jam dan hanya makan dalam jendela waktu 8 jam setiap hari.

Bagaimana Intermittent Fasting Berfungsi?

IF berfungsi dengan beberapa cara yang memberikan manfaat kepada tubuh. Berikut adalah beberapa cara IF berfungsi:

• Peningkatan hormon pembakaran lemak: Ketika kita berpuasa, tahap insulin dalam darah kita menurun. Ini membolehkan tubuh kita menggunakan lemak sebagai sumber tenaga utama. Peningkatan hormon pembakaran lemak seperti hormon pertumbuhan manusia (HGH) juga berlaku semasa berpuasa, membantu dalam penurunan berat badan.
• Peningkatan keton: Ketika tubuh berpuasa, ia memasuki keadaan ketosis, di mana ia menggunakan lemak sebagai sumber tenaga. Proses ini menghasilkan keton, yang memberikan manfaat kepada otak dan sistem saraf.
• Peningkatan metabolisme: IF dapat meningkatkan kadar metabolisma tubuh kita. Ini bermaksud kita membakar lebih banyak kalori walaupun ketika kita tidak bergerak.
• Peningkatan hormon anti-penuaan: IF telah dikaitkan dengan peningkatan hormon anti-penuaan seperti sirtuin, yang dapat membantu melambatkan proses penuaan dan meningkatkan kesihatan umum.

Manfaat Intermittent Fasting

IF telah dikaitkan dengan pelbagai manfaat kesihatan. Berikut adalah beberapa manfaat IF yang terkenal:

• Penurunan berat badan: IF membantu mengurangkan jumlah kalori yang dimakan setiap hari, yang boleh menyebabkan penurunan berat badan. IF juga membantu meningkatkan pembakaran lemak dan metabolisme tubuh.
• Peningkatan fungsi otak: IF telah dikaitkan dengan peningkatan kognitif dan perlindungan otak. Proses ketosis semasa berpuasa membantu meningkatkan fungsi otak dan mengurangkan risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.
• Peningkatan kesihatan jantung: IF dapat membantu mengurangkan faktor risiko penyakit jantung seperti tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan obesiti.
• Peningkatan kepekaan insulin: IF membantu meningkatkan kepekaan insulin, yang penting untuk mengawal tahap gula darah dan mencegah diabetes jenis 2.

Kesimpulan

Intermittent fasting adalah kaedah pemakanan yang semakin popular dengan pelbagai manfaat kesihatan. IF berfungsi dengan meningkatkan pembakaran lemak, meningkatkan metabolisme, dan meningkatkan hormon anti-penuaan. IF juga telah dikaitkan dengan penurunan berat badan, peningkatan fungsi otak, peningkatan kesihatan jantung, dan peningkatan kepekaan insulin. Jika anda berminat untuk mencuba IF, adalah penting untuk berunding dengan pakar pemakanan atau doktor untuk memastikan ia sesuai dengan keperluan dan kesihatan anda.