Tadi petang mama buat cucur bantal, sedap kalau dicicah dengan kuah kari ayam belen h…

Petang tadi mama buat cucur bantal..bolehlah cicah dengan kuah kari ayam belen hat tengah hari tadi..
.
‘CUCUR BANTAL BY MARIANA ZAINAL’
.
RESIPINYA
2 1/2 cawan tepung gandum(300gram)
2 sudu besar planta(30gram)(saya guna butter)nak guna minyak masak atau minyak jagung pun boleh..
2 sudu besar gula pasir(40gram)
1 sudu besar yis kering mauripan(saya guna saf instant)
1 sudu kecil baking soda(bikarbonat of soda)
2 cubit garam
1 cawan air suam(190gram)
.
CARA-CARA;
Dalam satu besen, satukan mauripan, gula,air suam.. kacau bagi larut..
Masukan tepung, baking soda, planta dan garam.. uli sebati selama 8-10 minit..
Peram adunan selama 1 1/2 jam dalam bekas yang bertutup..
Tumbuk2kan adunan untuk buang angin dalam doh dan uli..
Tabur tepung dan letakkan doh .. gelek bagi leper dan jangan terlalu nipis.. tabur tepung lagi..
Potong adunan menjadi segi empat tepat tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil..
Biarkan 10 minit dan bolehlah digoreng dalam minyak yang panas guna api sederhana ..
Dah perang dan garing bolehlah angkat dan toskan ..
Sedap dimakan bersama kari ayam, sambal bilis, sambal sardin dan kuah kacang..

SELAMAT MENCUBA..

Source

Shopee.com.my

5.0

RM3.99

Brake Cable/Gear CableBicycle Shimano Brake Cable Front Rear/ Gear Cable /Basikal Brake Tali Depan Belakang Gear Tadi

SHOP NOW

-50%

Shopee.com.my

5.0

RM8.02 RM16.04

Tadi Brand Women Watch Rose Gold Stainless Steel Analog Quartz Wrist Watches Bracelet Set Jam Tangan Wanita

SHOP NOW

Shopee.com.my

5.0

RM216.00

Najmul Muhtadi Wa Rajmul Mu'tadi (2 Jilid) | نجم المهتدي ورجم المعتدي | Mataz

SHOP NOW

Shopee.com.my

4.9

RM20.00

Item live Tadi 2022

SHOP NOW