Resepi Murtabak Mini

Kredit: dapurmummyadam

Murtabak mini ni memang sedap dan mudah dibuat, sesuai untuk hidangan santai bersama kawan-kawan atau keluarga. Bila tengok gambar ni, mesti terliur kan? Nak cuba buat sendiri? Jom kita lihat resepi simple ni!

Bahan-bahan:

  • 200g daging cincang (boleh juga guna ayam atau sayur)
  • 1 biji bawang besar, dicincang
  • 2 ulas bawang putih, dicincang
  • 1 biji telur
  • 1 sudu besar serbuk kari
  • Sikit garam dan lada hitam
  • Kulit murtabak (boleh beli di kedai)

Cara-cara:

  1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang besar dan bawang putih hingga wangi.
  2. Masukkan daging cincang dan masak sampai daging masak sepenuhnya.
  3. Tambah serbuk kari, garam, lada hitam, dan gaul rata. Ketepikan sekejap untuk sejuk.
  4. Ambil sehelai kulit murtabak, letak sedikit campuran daging di satu hujung, tambahkan sedikit telur yang sudah dipukul.
  5. Lipat dan rapikan tepi supaya inti tak terkeluar.
  6. Goreng dalam minyak panas sampai keemasan.

Tip: Kalau nak lebih sedap, boleh tambah sayuran seperti kacang panjang atau taugeh dalam campuran daging.

Murtabak mini ni bukan saja enak dimakan, tapi juga sesuai untuk dibawa ke potluck atau majlis kecil. Cuba buat dan rasakan sendiri kelezatannya! Selamat mencuba!



Source link

-40%
Buku Resepi 100 Menu Diet Sihat Suku Suku Separuh Rendah Kalori by Fafae Mimie
Shopee.com.my
4.9
RM29.55 RM50.08
Buku Resepi 100 Menu Diet Sihat Suku Suku Separuh Rendah Kalori by Fafae Mimie
Koleksi Resepi Dan Tips Masakan YatieKitchen Edisi 5 ( Edisi Baru )
Shopee.com.my
5.0
RM25.00
Koleksi Resepi Dan Tips Masakan YatieKitchen Edisi 5 ( Edisi Baru )
Notebook A5 Template Cooking Buku Resepi Masakan
Shopee.com.my
5.0
RM8.80
Notebook A5 Template Cooking Buku Resepi Masakan

Leave a Reply