Resepi Meehoon Putih
Helo semua! Hari ini saya nak kongsikan resepi meehoon putih yang memang sedap dan mudah untuk disiapkan. Resepi ni padu sangat, sesuai untuk sarapan atau makan petang.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Meehoon putih (yang siap direndam)
- Sayur-sayuran (macam sawi, kubis atau wortel)
- Telur
- Bawang putih dan bawang merah (ditumbuk halus)
- Sos soya
- Minyak masak
- Garam dan lada hitam untuk perasa
Cara Memasak:
- Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.
- Masukkan sayur-sayuran yang dipilih. Tumis sampai layu.
- Masukkan meehoon yang telah direndam. Golek-golekkan supaya mesra dengan bahan lain.
- Pecahkan telur ke dalam kuali, kacau seiring dengan meehoon.
- Akhir sekali, tambah sos soya, garam dan lada hitam untuk perasa. Kacau rata dan masak hingga semua bahan mesra.
Tips:
Kalau nak lebih sedap, boleh tambah sedikit udang atau ayam untuk menambah rasa! Dan, untuk yang suka pedas, letak cili padi pun boleh!
Selamat mencuba! Tak sangka, dengan bahan-bahan yang mudah, kita boleh buat hidangan yang memikat! Sharing is caring, jadi jangan lupa kongsi hasil masakan dengan rakan-rakan ya! 🍜✨
Kredit: foziahmorad