Kek Kukus Tepung Secawan
Lembut, gebu, dan sedap! Sesuai untuk kudapan malam sambil borak-borak dengan teman, kek ini mudah sangat buat. Cuma guna bahan-bahan yang ada di dapur je. Lagi sedap dimakan panas-panas dengan secawan teh O.
Bahan-bahan:
- 1 cawan tepung
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh soda bikarbonat (ayak semua ni dan ketepikan)
Untuk bahan yang diblend:
- 3 biji telur ayam
- 1/2 cawan minyak jagung atau minyak masak
- 1/2 cawan gula biasa
- 3 sudu makan sunquick atau sikit sirap rose (kalau tak ada, tak payah letak pun okay)
- Sedikit esen vanilla
Cara Penyediaan:
- Masukkan semua bahan yang perlu diblend dalam blender. Blend hingga halus dan gebu, lebih kurang 3-5 minit.
- Tuang campuran yang diblend ke dalam tepung yang telah diayak. Kaup balik hingga rata.
- Biarkan adunan rehat selama 10 minit.
- Oleskan sedikit minyak pada loyang, kemudian tuang adunan ke dalam loyang.
- Kukus selama 25-30 minit.
Dan voila! Kek kukus tepung secawan sedia untuk dinikmati. Selamat mencuba! Mungkin anda boleh tambahkan sedikit coklat untuk rasa yang lebih menarik, atau gaulkan dengan buah-buahan kering. Tiada siapa yang dapat menolak rasa kek ini!
Kredit resepi: Melati Desa
-50%
Shopee.com.my
RM19.00
RM38.00
MIX PACK SERIES ▪️ KEK LAPIS BY WAI ▪️ 3 VARIANTS
-15%
Shopee.com.my
RM18.50
RM22.02
AFFORDABLE SERIES ▪️ KEK LAPIS BY WAI ▪️ 12 FLAVOUR
Shopee.com.my
RM12.00
KEK LAPIS SARAWAK !! LARER CAKE !! READY STOCK !! 220G