Adakah anda tahu bahawa lebih daripada satu dalam tiga orang dewasa di AS menghadapi sindrom metabolik? Sindrom metabolik berkait rapat dengan risiko kesihatan yang serius, seperti tekanan darah tinggi, gula darah tinggi, lemak perut berlebihan, dan kolesterol tinggi. Semua faktor ini boleh meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan diabetes jenis 2.
Namun, satu kajian terbaru dari Salk Institute dan Universiti California, San Diego menunjukkan harapan baru. Kajian ini menyoroti bahawa puasa berselang, khususnya pemakanan terhad dalam waktu, mungkin merupakan cara yang berkesan untuk meningkatkan kesihatan metabolik. Mari kita lihat apa penemuan penting dalam kajian ini dan apa maknanya untuk kesihatan anda.
Apa yang Ditemui dalam Kajian Ini
Dalam kajian ini, para penyelidik meneliti kesan pemakanan terhad dalam waktu terhadap individu dengan sindrom metabolik. Mereka menganalisis data dari 108 orang dewasa, yang secara rawak dibahagikan kepada dua kumpulan: satu kumpulan pemakanan terhad dan satu kumpulan kawalan. Kedua-dua kumpulan ini menerima rawatan biasa dan nasihat pemakanan berdasarkan diet Mediterranean.
Kumpulan pemakanan terhad dibenarkan makan dalam jendela waktu antara lapan hingga sepuluh jam setiap hari. Mereka mula makan sekurang-kurangnya satu jam setelah bangun dan berhenti sekurang-kurangnya tiga jam sebelum tidur.
“Tubuh kita sebenarnya memproses gula dan lemak dengan cara yang berbeza bergantung pada waktu hari,” kata Satchidananda Panda, PhD, seorang profesor di Salk dan penulis kajian. “Dengan pemakanan terhad, kita memanfaatkan kebijaksanaan semula jadi tubuh dan memulihkan metabolisme serta meningkatkan kesihatan.”
Selepas tiga bulan, mereka yang mengamalkan pemakanan terhad menunjukkan penambahbaikan ketara dalam penanda kesihatan kardiometabolik. Paras gula darah dan profil kolesterol mereka meningkat, dan hemoglobin A1c menurun, yang merupakan petunjuk penting untuk kawalan gula darah jangka panjang.
Selain itu, peserta dalam kumpulan pemakanan terhad mengalami penurunan berat badan, indeks jisim badan (BMI), dan lemak perut—3% hingga 4% lebih baik berbanding mereka dalam kumpulan kawalan. Menariknya, mereka tidak kehilangan banyak jisim otot — satu kebimbangan biasa ketika menjalani diet.
Penemuan ini menunjukkan bahawa puasa berselang boleh menjadi cara yang praktikal dan mampu milik untuk meningkatkan kesihatan metabolik, terutamanya bagi mereka yang mengalami sindrom metabolik.
“Berbeza dengan ubat mahal seperti Ozempic yang memerlukan penggunaan seumur hidup, pemakanan terhad adalah perubahan gaya hidup yang sederhana tanpa kesan sampingan dan boleh dikekalkan pada jangka masa panjang. Pesakit menghargai bahawa mereka tidak perlu mengubah apa yang mereka makan, hanya bila mereka makan,” kata Emily Manoogian, penulis utama kajian dan penyelidik di Salk Institute. Namun, membuat perubahan ini mungkin tidak mudah untuk semua orang. Sekiranya anda bercadang untuk mencuba perubahan ini, adalah lebih baik berbincang dengan penyedia penjagaan kesihatan atau pakar pemakanan berdaftar untuk membincangkan cara yang realistik untuk melaksanakannya.
Kesimpulan
Dengan meningkatnya kes sindrom metabolik, kajian baru yang diterbitkan dalam Annals of Internal Medicine menunjukkan manfaat pemakanan terhad dalam meningkatkan hasil kesihatan bagi jutaan rakyat Amerika. Mengambil makanan harian dalam tingkap lapan hingga sepuluh jam, serta tidak makan satu jam selepas bangun dan tiga jam sebelum tidur, boleh memberikan kesan positif pada kesihatan metabolik dan mengurangkan risiko penyakit kronik. Sekiranya anda sedang mempertimbangkan perubahan gaya hidup ini, berbincang dengan penyedia penjagaan kesihatan atau pakar pemakanan berdaftar untuk menilai jika pemakanan terhad adalah pilihan yang sihat untuk anda.
